Genau.
Download  easy_unzip_first.zip
Dann die quickstart_joomla5 per ftp in einen leeren Ordner auf den Server gespielt.
Seite laut Anleitung installiert.
Die Seite lief einwandfrei auf 5.4.1?
Dann Abwärtskompalität Plugin deaktiviert (wie im Update zu 6.0. vorgeschrieben)
Dann kam diese Fehlermeldung: 

 

Hallo, 
1 ist denn das j5 abwärts plugin deaktiviert 
2 ist das uikit 3 plugin deinstalliert 

Ich werde diese Woche nochmal alles löschen und neu installieren.
So kann ich alles Schritt für Schritt dokumentieren.

Hallo,

Ich habe jetzt das Template Company installiert. Das hat einwandfrei funktioniert.
Dann alles wieder gelöscht. Und Template Easy installiert.
Seite läuft unter 5.2.3
Update auf 5.4.1
Seite läuft einwandfrei.
Akeeba, Sprache und Astroid Framework aktualisiert
Seite läuft einwandfrei
Versuch Update auf 6.1
Plugin Abwärtkompatibilität deaktiviert
Bis hier waren die Schritte bei Company und Easy identisch.
Ergebnis Company = Update erfolgreich, Seite läuft auf 6.1
Ergebnis Easy = siehe Fehlermeldung.

Vielen Dank für die Hilfe!

 

Aktivieren Sie den Debug Modus und das nicht kompatible Plugin müsste im Backend angezeigt werden.

Dazu bitte lesen:
forum.joomla.de/thread/23127-update-von-...n-plg-behaviour-com/
 

So! Übeltäter ausfindig gemacht. Es war das Astroid Presets Switcher Plugin!
Vielleicht sollte man das gleich aus dem angebotenen Template nehmen?

Vielen Dank für die Hilfe!